目白の名所紹介　No.28　　エーグルドゥース・AIGRE DOUCE

目白の名所　No.28　　エーグルドゥース・AIGRE DOUCE

東京ナンバー1のケーキ店！？
全国にいるケーキファンが唸る、人気，味、共に東京屈指のパティスリー🍰
いつ行っても店内は賑わっていて，混んでいる時は外にも長蛇の列ができる。
それもそのはず、こちらのパティシエは、国内をはじめフランス、ベルギーで修業した確かな経験を持つ寺井則彦氏。2003年には、ケーキのワールドカップである「クープ・ド・モンド」において、日本チームが準優勝したよう。

そんな、バライティーに富んだ&魅力あふれる焼き菓子に会いに、目白へGo!