目白の名所　NO.06

昭和29年創業　“神の味” つけそば丸長

目白通りにある、毎日開店後すぐに長蛇の列ができる人気店、つけそば丸長。
今年で64年目の老舗店。
カウンター7席ほどの店内には、フレンドリーな店員さんが手際よく、テキパキとした応対で、決して広くない店内をテンポよく、とにかく回転がはやい。
麺はプルプルもちもち、汁はほろほろチャーシューと炒めて溶けた色々野菜が溶けて、深みのある甘い辛い独特の味わい。
残ったお汁はスープ割、最後まで飲み干し旨味スープまで、ご馳走様でした。

つけ麺自体の絶品味はさることながら、イイ感じの雰囲気は長年開店しているからこそ出せるプロの佇まい。
ファンを虜に、ハマる店💯
帰り際、満足気にお店を後にする男性客が一言、「２４年ぶりのひさびさの一杯、相変わらずの味わいですね。学生時代を思い出しました。」
目白の名所　NO.06

昭和29年創業　“神の味” つけそば丸長

目白通りにある、毎日開店後すぐに長蛇の列ができる人気店、つけそば丸長。
今年で64年目の老舗店。
カウンター7席ほどの店内には、フレンドリーな店員さんが手際よく、テキパキとした応対で、決して広くない店内をテンポよく、とにかく回転がはやい。
麺はプルプルもちもち、汁はほろほろチャーシューと炒めて溶けた色々野菜が溶けて、深みのある甘い辛い独特の味わい。
残ったお汁はスープ割、最後まで飲み干し旨味スープまで、ご馳走様でした。

つけ麺自体の絶品味はさることながら、イイ感じの雰囲気は長年開店しているからこそ出せるプロの佇まい。
ファンを虜に、ハマる店💯
帰り際、満足気にお店を後にする男性客が一言、「２４年ぶりのひさびさの一杯、相変わらずの味わいですね。学生時代を思い出しました。」