目白の名所 #38. ビストロ・シェ・ヌー
「目白、ビストロ・シェ・ヌーで一口。料理の妙、舌鼓。フランス家庭料理の温もりと粋が交じり合い、まさに食の楽園。至福の時。」
季節感あふれる新鮮な食材を使った
フレンチレストランへ。
ランチコースをいただきます！
ここシェヌーのシェフ、
彼は農園から自ら手塩にかけた野菜を使って料理をつくっている。新鮮な野菜を使ったフレンチは中には、隠された微妙な香りを感じる。この繊細な味わいが客を虜に。季節季節で旬な野菜と共に、訪れた人々に特別な時間を提供してくれる。
ご馳走様でした😋Merci pour le repas
シェヌーランチのメニュー(2/19/2024)
– ウニとイカのロマネスコソース🦑
– サヨリと野菜のマリネ🌱
– リーキと牡蠣のスープ🍲
– 松坂豚とほうれん草のガレットに蕎麦粉のソース🐖
– クリームブリュレ、いちごとピスタチオチョコ🍓
– 自家製ブール🥖